Restaurant
végétarien et bio

Sur place ou à emporter du lundi au vendredi de 10:00 à 16:00 et le samedi de 10:00 à 18:00
N'hésitez pas à nous appeler avant pour passer commande au 01 43 38 02 62

Une cuisine respectueuse de la terre, des hommes et de la nature

Proposer une cuisine composée de produits de saison biologiques et sans organisme génétiquement modifié est pour moi primordial pour le respect de l’environnement et de la santé.

Connaître les conditions et les environnements dans lesquelles les produits sont cultivés et collectés me permet d’offrir des garanties de qualité nutritionnelle. C’est aussi le travail d’hommes et de femmes qui reflète leurs engagements pour l’avenir et pour le consommateur.

Cuisiner des repas bons et nourrissants, répond aux attentes des personnes de plus en plus nombreuses qui souhaitent savoir ce qu’elles mangent. Ayant constaté un manque d’offres pour la pause-déjeuner, il était important pour moi de créer ce lieu.

Proposer des repas faits maison me permet de garantir la qualité et la saveur de mes produits. Mon choix a été de m’orienter vers une cuisine végétarienne et sans gluten. Il certifie mon engagement pour le respect de l’environnement et celui de la santé.

Petits déjeuners

Gâteaux du jour 5,00 €

Muesli vegan, açaï, amandes, baies de Goji, fruits 7,00 €

Tartine de pain sans gluten, beurre de barrate, confiture 3,90 €

Entrées

Rouleaux de saison sauce sésame sans gluten (feuille de riz roulée avec : carotte et betterave râpées, menthe, potimarron rôti au cumin, graines de sésame) 5,00 €

Salade du jour 5,00 €

Salade verte 3,00 €

Soupe du jour 5,50 €

Tartine de saison

Assiette de tapas du moment 10,50 €

Pain sans gluten, houmous, potimarron rôti à l'origan, jeunes pousses, fêta, baies de Goji 8,50 €

Plats

Bol équilibré (quinoa, salade, yaourt vegan à la menthe fraîche, amandes, légumes rôtis au romarin, alfalfa, pickles, houmous…) 13,00 €

Bol inspiration d'Asie (tagliatelles de farine de riz, légumes crus, marinés, sautés, algues nori, jeunes pousses, tofu fumé... 13,00 €

Lasagne vegan et sans gluten 13,00 €

Plat du jour 13,00 €

Sucré

Banana bread vegan sans gluten 5,00 €

Compote de pomme aux épices et son croustillant au petit épeautre 5,00 €

Cookie sans gluten (chocolat, noisettes, amande) 5,00 €

Moelleux au chocolat sans gluten 5,00 €

Mousse au chocolat vegan 5,00 €

Boissons

Bière blonde bio La Brasserie Fondamentale 4,50 €

Café cappuccino 4,50 €

Cafés 2,50 €

Charitea (thé infusé, limonades, maté) 4,50 €

Cidre Brut Bio Fils de Pomme 4,50 €

Eau de coco 4,50 €

Eaux minérales 2,90 €

Jus pressés à froid 5,00 €

Thés (thé vert, thé noir, rooibos) 4,00 €

Tisanes 4,00 €

Vin blanc certifié AB du mois 25,00 €

Vin rouge certifié AB du mois 25,00 €

Vins de la carte au verre 5,00 €

© Vero, L'autre Cantine 2020 — Créé avec ♡ par Nicolas Haddad